Главный технолог

Главной задачей технолога является разработка и внедрение экономически обоснованных, прогрессивных технологических процессов, ведущих к росту производительности труда и улучшению качества выпускаемой продукции.

Специализация главного технолога в сельском хозяйстве может быть различной, от ее вида и будут зависеть должностные обязанности специалиста. В основном он занимается:

– обеспечением контроля за строгим соблюдением установленных технологических

процессов;

– руководит процессом составления планов по внедрению новых технологий,

повышению эффективности производства, а также контролирует их выполнение

всеми участками и цехами хозяйства;

– при изменении режимов производства и корректировке технологических процессов,

утверждает и вносит необходимые изменения в техническую документацию;

– проводит работы по организации и открытию новых участков и цехов, освоению

нового оборудования, занимается расчетами производственных мощностей,

составляет технические условия и требования, следит за расходованием сырья и

потребляемых энергоресурсов;

– занимается аттестацией и рационализацией рабочих мест, обеспечивает

внедрение автоматизированных систем управления технологическими процессами;

– при выявлении брака в выпускаемой продукции, анализирует причины его

возникновения, а также принимает соответствующие меры для его устранения;

– занимается разработкой проектно-сметной документации.

Главному технологу необходимо иметь высшее техническое образование, знать специализацию хозяйства, технологию производства выпускаемой продукции, разбираться в производственных мощностях, технических характеристиках сырья, особенностях данного производства.

Специалист должен обладать высоким уровнем организованности, хорошими коммуникативными навыками и умением работать в большой коллективе.